Altını solladı… Kurusu bin TL’den alıcı buluyor

Altını solladı… Kurusu bin TL’den alıcı buluyor

47
0
PAYLAŞ

Çoklukla Ege, Akdeniz ve Karadeniz bölgelerinde yetişen kuzugöbeği mantarı mayıs-haziran aylarında bilhassa çam ağaçlarının altında tek tek yahut küçük kümeler halinde bulunuyor. Besin kıymeti yüksek olan bu mantar çeşidi fiyatıyla dikkat çekiyor. Kuzugöbeği kurutulmuşu kilosu 800 ile bin lira, yaşı ise 100 ile 200 lira ortasında satılıyor. Kısa müddetli de olsa kuzugöbeği, bölge insanına ekonomik katkı sağlıyor.

Yeşilköy Mahallesi’nden mantar satıcısı Salih Bozkurt kuzugöbeğine çok talep olduğunu tabir ederek, “Türkiye’nin her yerine ve yurt dışına da gönderiyoruz.

Doğal olarak yetişiyor. Bulmak çok sıkıntı. Çamlık alanlarda sabahtan akşama kadar köylüler bir kilo topluyor, biz de onlardan satın alıyoruz. Kuzugöbeği her kedere deva, şifa kaynağı” dedi

Alıcı Ayşegül Zeybek ise kendisinin şeker hastası olduğunu belirterek, “Kuzugöbeğinde vitaminler fazlaca var. Kansere, şeker hastalığına çok uygun geldiği söyleniyor. Onun için tercih ediyoruz. Her yıl bu mevsimde çıkan bu mantarı toplayıp, yeriz. Pişirirken kavuruyoruz” diye konuştu.

KUZUGÖBEĞİNİN YARARLARI

Hastalıkların güzelleştirilmesinde sık sık kullanılan kuzugöbeği, B1, B2 ve C vitaminleri ile yüksek oranda kalsiyum, sodyum ve potasyum üzere mineraller içerir.

 

Protein kıymeti epey yüksek olan bu mantar anemi, bağırsak ve mide rahatsızlığına yeterli geldiği biliniyor. Bedenin direncini artıran ve dinç kalmasını sağlayan özelliğiyle ilgi görüyor.

 

SON 24 SAATTE YAŞANANLAR

PAYLAŞ

BİR CEVAP BIRAK