Beypazarı’nda çarşı pazar

Beypazarı’nda çarşı pazar

21
0
PAYLAŞ

Evliya Çelebi, ‘Seyahatname’sinde bakın nasıl da övgüyle kelam ediyor Beypazarı’ndan: “Aşağıda kent iki geniş dere içinde olup 20 mahalle, 41 mihraptır. Bağ ve bahçesi çoktur. Haftada bir gün hoş süslü bir pazar kurulup bütün değerli eşyalar bulunur. Halkın uğraşları tiftik keçisi olduğundan, pazarında yün çok satılır. Pazarına her hafta etraf köylerinden 10 bin insan toplanır. Yedi tane hanı vardır. Hamamları, 600 dükkânı vardır. Halkı garipsever ve cömert şahıslardır. Kısacası etrafı geniş, eşyası ucuz, ünlü bir kenttir.”

Dün olduğu üzere bugün de verimli topraklarıyla ünlü Beypazarı… Halkın çoğunluğu tarımla uğraşıyor. Birçok zerzevat bol bol yetişse de Türkiye burayı havuçlarıyla tanıyor. Ülkenin havuç muhtaçlığının yüzde 60’ı burada üretiliyor.

Beypazarı’na gezmeye çarşısı ve o tatlı yokuşuyla Alaaddin Sokağı’ndan başlamalı… Sokakta sağlı sollu, bitişik nizam dükkânların önlerinde yan yana tezgâhlarda yöresel lezzetler dizili.

TARİH KOKAN SOKAKLAR

Bir tek bu çarşı ünlü değil Beypazarı’nda. Sivil mimarinin en hoş örnekleri ortasında sayabileceğimiz Osmanlı’dan kalma şık konaklarıyla da meşhur. Daha yakından tanımak için Beypazarı Tarih ve Kültür Müzesi, klasik şehiriçi hanlara en hoş örneklerden Suluhan Kervansarayı, Alaaddin Mescidi, Kurşunlu Mescidi ve Demirciler Sokağı’nı adım adım gezin… Yorulmayacaksınız, hepsi ilçe merkezinde ve birbirine yakın.

Klasik el sanatlarının ilmek ilmek yaşatıldığı Halk Eğitim Merkezi, bir Beypazarı âşığı olan akademisyen Sema Demir tarafından kurulan Türk Hamam Müzesi ve Yaşayan Müze Türkiye’nin birinci uygulamalı kültür müzeleri olarak hayli ilgi cazibeli… Bilhassa Yaşayan Müze’de, tipik bir Osmanlı devri Türk meskeninde günlük ömürde olması gerekenler çeşitli canlandırma teknikleriyle sergileniyor.

Münsürlerin Konağı, İnce Efendi Konağı, Müftüzade Hacı İzzet Efendi Konağı, Çırçırların Konağı, Abbaszade Konağı, Hacıbostan Konağı, Mevaların Konağı hem butik konaklama hem de restoran-kafe hizmeti veren yerler olarak ziyaretçilerini ağırlıyor.

Ayrıyeten kenti üstten gören Hıdırlık Tepesi’ne çıkıp o bozulmamış dokuyu, meşhur Beypazarı konutları ve konaklarını seyredip fotoğraf çekebilirsiniz. Buraya kadar gelmişken sevdiklerine özel bir ikram almayı düşünenler Beypazarı gümüş ustalarını ziyaret etmeli… Mardin Midyat’ta örneklerini gördüğümüz telkâri gümüş işlemeciliği Beypazarı’nda da yaşıyor. Gümüşçüler Çarşısı ve kent merkezindeki gümüşçü dükkânlarını ziyaret edebilirsiniz.

ÜNLÜ KURUSU VE 80 KATLI CEVİZLİ BAKLAVASI…

Çarşıda dolaşıp tatmadan dönmemeniz gerekenlerden uzun bir liste olur. Taş fırında yapılan etli güveç, yöreye mahsus son derece ince üzüm yaprağından hazırlanmış etli yaprak dolması, 80 kat el açması ince yufkadan baklava, cevizli lokum, havuçlu lokum, hele hele İskoç bisküvisine rakip gösterilen ve bir yıl saklanabilen, çay saatlerinin vazgeçilmezi Beypazarı kurusu önerebileceğim yöresel lezzetlerden…

İnözü Vadisi

VADİSİ, YAYLASI HATTA PERİBACALARI VAR

Beypazarı etrafında de gezilecek çok yer var. İki tarafı dik kayalıklarla çevrili ve mağaraları ilgi çeken İnözü Vadisi, her yıl düzenlenen klasik Karaşar Eğriova Yayla Şenliği’ne konut sahipliği yapan Eğriova Yaylası, Ankaralı tabiat yürüyüşçülerinin beğenilen rotaları ortasında. Yeniden Dereli civarında volkanik çökelti sonucu oluşan peribacalarını andıran oluşumlar, manevi havasını teneffüs edebileceğiniz Yediler Türbesi, Kara Davut Türbesi, Gazi Gündüzalp Türbesi görülebilir…

PAYLAŞ

BİR CEVAP BIRAK